|
|
1.
|
Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm Nguyễn Thị Minh Phương
Tác giả Nguyễn Thị Minh Phương. Material type:  Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nxb.Hà Nội 2008Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (13).
|
|
|
2.
|
Bảo quản chế biến hoa quả tươi Nguyễn Thị Minh Phương
Tác giả Nguyễn Thị Minh Phương. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: [knxb] Nxb.Tri thức 2008Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (13).
|
|
|
3.
|
Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực Trần Như Khuyên, Hoàng Xuân Anh
Tác giả Trần Như Khuyên | Hoàng, Xuân Anh. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nxb.Hà Nội 2007Nhan đề khác: Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (11).
|
|
|
4.
|
Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi Lê Văn Liễn, Lê Khắc Huy, Nguyễn Thị Liên
Tác giả Lê, Văn Liễn. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nông nghiệp 1997Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (35).
|
|
|
5.
|
Sản phẩm của cây dừa = Les Produits Du Cocotier Brian E. Grimwood ; Đặng Đình Thường, Vương Hữu Khôi , dịch
Tác giả Grimwood, Brian E. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Đại học và Giáo dục chuyên nghiệp 1990Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (5).
|
|
|
6.
|
Công nghệ sau thu hoạch trong nông nghiệp Việt Nam: thực trạng và triễn vọng Lê Doãn Diên
Tác giả Lê, Doãn Diên. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nông nghiệp 1994Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (28).
|
|
|
7.
|
Nguyên lý bảo quản nông sản Bài giảng: Dùng cho sinh viên ngành bảo quản chế biến nông sản Hồ Thị Bích Thoa
Tác giả Hồ, Thị Bích Thoa. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: 2002Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (20).
|
|
|
8.
|
Công nghệ sau thu hoạch Bài giảng: Dùng cho sinh viên ngành Trồng trọt Hồ Thị Bích Thoa
Tác giả Hồ, Thị Bích Thoa. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: 1995Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (18).
|
|
|
9.
|
Công nghệ bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch Trần Văn Chương Tập 1
Tác giả Trần, Văn Chương. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Văn Hóa Dân tộc 2000Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (10).
|
|
|
10.
|
Công nghệ bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch Trần Văn Chương Tập 2
Tác giả Trần, Văn Chương. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Văn Hóa Dân tộc 2000Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (10).
|
|
|
11.
|
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ bảo quản quả xoài cát Hòa Lộc bằng phương pháp khí quyển kiểm soát (CA) Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch: 60.54.01 Tống Thị Quỳnh Anh
Tác giả Tống, Thị Quỳnh Anh. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội 2013Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ - Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội -- Bộ giáo dục đào tạo,2013 Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
12.
|
Handbook of fruits and fruit processing Nirmal K. Sinha, Jiwan S.Sidhu, József Barta, James S. B Wu and M. Pilar Cano
Tác giả Nirmal K., Sinha. Ấn bản: Lần thứ 2Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Wiley-Blackwell 2012Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (2).
|
